BSBuse Sepin15 Şubat 20265 dk okuma
Glütensiz beslenme, doğru bilgiyle hem sağlıklı hem de lezzetli olabilir. İşte başlarken işine yarayacak yedi madde.
- Etiket okumayı öğren. Buğday, arpa, çavdar içeren her ürün glüten içerir.
- Doğal glütensiz besinlere yönel. Pirinç, mısır, karabuğday, kinoa, baklagiller.
- Çapraz bulaşmaya dikkat et. Aynı tezgah ve kaplar glüten taşıyabilir.
- Glütensiz fırınları keşfet. Venües Direktif'te şehrine göre glütensiz mekanları bulabilirsin.
- Lif almayı ihmal etme. Glütensiz diyetlerde lif düşebilir; sebze ve baklagil ekle.
- B vitamini ve demire dikkat et. Takviye gerekebilir, diyetisyenine danış.
- Sabırlı ol. Vücudun yeni düzene alışması zaman alır.
Çölyak şüphen varsa, glütensiz diyete başlamadan önce mutlaka test yaptır — diyet testleri etkileyebilir.
Glütensiz tariflere ve mekanlara Venües üzerinden kolayca ulaşabilirsin.
Kişiye özel bir beslenme planı mı istiyorsun?
Buse'den danışmanlık al
