Fit Hindi Burger

Malzemeler

• •300 gr yağsız hindi kıyması
• •½ adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
• •1 diş sarımsak (ezilmiş)
• •¼ su bardağı yulaf ezmesi (un haline getirilmiş)
• •1 adet yumurta beyazı
• •1 yemek kaşığı dijon hardalı
• •1 tatlı kaşığı kekik
• • Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
• •2 adet tam buğday burger ekmeği
• •2 yaprak marul
• •2 dilim domates
• •2 dilim az yağlı kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• •2 yemek kaşığı yoğurtlu sos (yoğurt, limon ve baharat karışımı)

Hazırlanışı

1. 1Hindi kıymasını, soğanı, sarımsağı, yulaf ezmesini, yumurta beyazını, hardalı ve baharatları bir kapta iyice yoğurun.
2. 2Karışımdan iki adet burger köftesi yapın.
3. 3Orta ateşte bir tavada köfteleri her iki tarafı kızarana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
4. 4Tam buğday ekmeklerinin arasına marul, domates dilimleri, pişmiş köfte ve isteğe bağlı olarak az yağlı kaşar ekleyin.
5. 5Yoğurtlu sosu ekleyerek hamburgeri tamamlayın.
6. 6Protein: 28 gr
7. 7Karbonhidrat: 30 gr
8. 8Yağ: 10 gr
9. 9Lif: 4 gr