Kinoa ve Nohutlu Sebze Köftesi

Malzemeler

• •1 su bardağı haşlanmış kinoa
• •1 su bardağı haşlanmış nohut
• •1 rendelenmiş havuç
• •1 rendelenmiş kabak
• •2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• •1 yumurta
• • Baharatlar: kimyon, kırmızı biber, karabiber, tuz
• • Zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 1Haşlanmış kinoayı ve nohutu bir kaseye alın.
2. 2Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyin.
3. 3Yulaf ezmesi, yumurta ve baharatları karıştırıp köfte şekli verin.
4. 4Yağlı kağıt serili tepside 180°C’de 20 dakika pişirin.
5. 5Karbonhidrat: 30 gr
6. 6Protein: 10 gr
7. 7Yağ: 5 gr