Fırında Kuşkonmazlı Yumurta

Malzemeler

• •300 g kuşkonmaz, uçları kesilmiş
• •8 adet yumurta
• •2 yemek kaşığı zeytinyağı
• •½ tatlı kaşığı tuz
• •¼ tatlı kaşığı karabiber
• •¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. 1Fırını 200°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
2. 2Kuşkonmazları tepsiye yerleştirin, zeytinyağını üzerine gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 10 dakika kadar fırında kızartın.
3. 3Fırından çıkarın, her kuşkonmazın üzerine bir yumurta kırın. İsterseniz parmesan peyniri serpin.
4. 4Yumurta beyazları pişene kadar, yaklaşık 12-15 dakika daha fırında pişirin.
5. 5Sıcak servis yapın.
6. 6Karbonhidrat: 6 gr
7. 7Protein: 14 gr
8. 8Yağ: 14 gr