Fırında Pancar Cipsi

Malzemeler

• •2 adet Pancar
• •2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1/2 çay kaşığı Kuru biberiye
• •1/2 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. 1Pancarları soyup mandolin veya keskin bıçakla çok ince dilimleyin.
2. 2Dilimleri kağıt havluyla kurulayarak fazla nemi alın.
3. 3Zeytinyağı, kıyılmış biberiye ve tuzla nazikçe harmanlayın.
4. 4Pişirme kağıdı serili tepsiye üst üste binmeyecek şekilde dizin.
5. 5170 derecede 20-25 dakika, kenarları kıvrılıp çıtırlaşana kadar pişirin ve tepside soğutun.