Muzlu Vegan Pankek
KahvaltıVegansüt içermezyumurta içermezkuruyemiş içermezyer fıstığı içermezsoya içermezsusam içermez
Hazırlık
10
dk
Pişirme
12
dk
Porsiyon
3
kişi
Kalori
290
kcal
Protein
6
gram
Karbonhidrat
52
gram
Yağ
6
gram
Malzemeler
- •1,5 su bardağı Buğday unu
- •1 adet Olgun muz
- •1 su bardağı Yulaf sütü
- •2 çay kaşığı Kabartma tozu
- •2 yemek kaşığı Akçaağaç şurubu
- •1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- •1/2 çay kaşığı Tarçın
- •1 tutam Tuz
Hazırlanışı
- 1Olgun muzu çatalla iyice ezin.
- 2Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
- 3Ezilmiş muz, yulaf sütü, akçaağaç şurubu ve eritilmiş hindistan cevizi yağını ekleyip pürüzsüz bir harç elde edin.
- 4Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, kepçeyle harçtan dökün.
- 5Yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarları kuruyunca çevirin, diğer yüzünü de 1-2 dakika pişirin.
- 6Sıcak olarak, üzerine akçaağaç şurubu gezdirerek servis edin.
Hazırlayan: Venües Mutfağı