Vegan Kabak Tatlısı
TatlıVeganglüten içermezsüt içermezyumurta içermezyer fıstığı içermezsoya içermez
Hazırlık
15
dk
Pişirme
45
dk
Porsiyon
8
kişi
Kalori
300
kcal
Protein
3.5
gram
Karbonhidrat
57
gram
Yağ
10
gram
Malzemeler
- •1 kg Balkabağı
- •2 su bardağı Toz şeker
- •1/2 su bardağı Su
- •1/2 su bardağı Ceviz içi
- •3 yemek kaşığı Tahin
- •1 çay kaşığı Toz tarçın
Hazırlanışı
- 1Balkabağını soyup iri küpler halinde doğrayın ve geniş bir tencereye dizin.
- 2Üzerine toz şekeri serpip suyu ekleyin, kapağını kapatıp 1 saat dinlendirerek suyunu salmasını sağlayın.
- 3Kısık ateşte kabaklar yumuşayıp camsı bir görünüm alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- 4Ocaktan alıp tamamen soğutun.
- 5Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz, tahin ve tarçın gezdirin.
Hazırlayan: Venües Mutfağı