Vegan Muhallebi

Malzemeler

• •2 su bardağı hindistan cevizi sütü
• •2 su bardağı pirinç sütü
• •4 yemek kaşığı mısır nişastası
• •4 yemek kaşığı toz şeker
• •1 yemek kaşığı gül suyu
• •1 çay kaşığı vanilya
• •1/2 çay kaşığı toz tarçın (servis)

Hazırlanışı

1. 1Nişastayı bir miktar soğuk pirinç sütünde ezip topaksız bulamaç yapın.
2. 2Kalan pirinç sütü, hindistan cevizi sütü ve şekeri tencerede kısık ateşte ısıtın.
3. 3Nişasta bulamacını ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
4. 4Ocaktan alıp gül suyu ve vanilyayı ekleyin ve kâselere dökün.
5. 5Soğuyunca buzdolabında dinlendirip üzerine tarçın serperek servis edin.