Antep Usulü Acılı Ezme

Malzemeler

• •3 adet Domates
• •1 adet Kırmızı kapya biber
• •2 adet Sivri biber
• •1 adet Kuru soğan
• •1 diş Sarımsak
• •1/2 demet Maydanoz
• •1 yemek kaşığı Nar ekşisi
• •2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1 çay kaşığı Pul biber
• •1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. 1Domates, biberler ve soğanı çok ince küpler halinde doğrayın.
2. 2Sarımsağı ezip, maydanozu ince kıyın ve doğradıklarınızın üzerine ekleyin.
3. 3Nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve tuzu ilave edin.
4. 4Malzemeleri elle bastıra bastıra karıştırıp sularını salması için 10 dakika bekletin.
5. 5Ekmek veya lavaşla soğuk servis edin.