Klasik Tahinli Humus

Malzemeler

• •400 g Haşlanmış nohut
• •3 yemek kaşığı Tahin
• •3 yemek kaşığı Limon suyu
• •1 diş Sarımsak
• •3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1/2 çay kaşığı Kimyon
• •3 yemek kaşığı Buzlu su
• •1 çay kaşığı Tuz
• •1/2 çay kaşığı Pul biber

Hazırlanışı

1. 1Haşlanmış nohutları süzün ve birkaç tanesini süsleme için ayırın.
2. 2Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu robota alın.
3. 3Robotu çalıştırırken buzlu suyu azar azar ekleyip kremamsı bir kıvam alana kadar çekin.
4. 4Tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirin, pul biber ve ayırdığınız nohutları serpin.
5. 5Oda sıcaklığında, glutensiz kraker veya sebzelerle servis edin.