Beyaz Fasulyeli Kremalı Ispanaklı Fettuccine

Malzemeler

• •250 g Fettuccine makarna
• •1 su bardağı Haşlanmış beyaz fasulye
• •1 su bardağı Yulaf sütü
• •200 g Ispanak
• •1 adet Soğan
• •2 diş Sarımsak
• •2 yemek kaşığı Besin mayası
• •1 yemek kaşığı Limon suyu
• •2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. 1Makarnayı tuzlu suda al dente haşlayıp süzün.
2. 2Beyaz fasulye, yulaf sütü, besin mayası ve limon suyunu blenderda pürüzsüz krema olana dek çekin.
3. 3Zeytinyağında doğranmış soğan ve sarımsağı yumuşatın.
4. 4Krema karışımını ekleyip kısık ateşte koyulaşana dek 4-5 dakika pişirin; tuzunu ayarlayın.
5. 5Ispanağı ekleyip solunca makarnayı da katıp karıştırarak servis edin.