Fırında Nohutlu Sebze Güveç

Malzemeler

• •2 adet Patlıcan
• •1 adet Kabak
• •2 adet Kırmızı biber
• •2 adet Patates
• •3 adet Domates
• •1 adet Soğan
• •4 diş Sarımsak
• •1 su bardağı Haşlanmış nohut
• •1/3 su bardağı Zeytinyağı
• •1 çay kaşığı Kuru kekik
• •1 çay kaşığı Tuz
• •1 su bardağı Sıcak su

Hazırlanışı

1. 1Fırını 200 dereceye ayarlayın; tüm sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın.
2. 2Güveç kabına sebzeleri ve haşlanmış nohutu koyup dövülmüş sarımsak, kekik, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
3. 3İki domatesi rendeleyip üzerine yayın, kalan domatesi dilimleyip en üste dizin.
4. 4Sıcak suyu kenarından ilave edip kabın üzerini folyoyla örtün.
5. 5Fırında 45 dakika pişirip son 10 dakika üstü kızarsın diye açık pişirin ve sıcak servis edin.