Zeytinyağlı Börülce

Malzemeler

• •400 g Haşlanmış börülce
• •1 adet Soğan
• •1 adet Havuç
• •1 adet Domates
• •2 diş Sarımsak
• •5 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1/2 adet Limon
• •1 çay kaşığı Tuz
• •1 su bardağı Sıcak su

Hazırlanışı

1. 1Zeytinyağında ince doğranmış soğan ve havucu 4-5 dakika kavurun, doğranmış sarımsağı ekleyin.
2. 2Rendelenmiş domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. 3Haşlanmış börülceyi ve tuzu ekleyip nazikçe karıştırın.
4. 4Sıcak suyu ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
5. 5Ocaktan alıp limon suyunu sıkın, oda sıcaklığına gelince servis edin.