Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler

• •500 g Taze fasulye
• •1 adet Soğan
• •2 adet Domates
• •2 diş Sarımsak
• •1/2 su bardağı Zeytinyağı
• •1 çay kaşığı Toz şeker
• •1 çay kaşığı Tuz
• •1 su bardağı Sıcak su

Hazırlanışı

1. 1Taze fasulyelerin uçlarını ayıklayıp yıkayın ve iri parçalara bölün.
2. 2Zeytinyağında doğranmış soğanı hafifçe kavurun, doğranmış sarımsağı ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
3. 3Fasulyeleri, şekeri ve tuzu ekleyip birkaç dakika çevirin.
4. 4Sıcak suyu ilave edip kapağı kapalı kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.
5. 5Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğuduktan sonra servis edin.