Pancarlı Pembe Humus

Malzemeler

• •400 g Haşlanmış nohut
• •1 adet Haşlanmış pancar
• •2 yemek kaşığı Tahin
• •3 yemek kaşığı Limon suyu
• •1 diş Sarımsak
• •2 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1/2 çay kaşığı Kimyon
• •1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. 1Haşlanmış pancarı küp küp doğrayın, nohutları süzün.
2. 2Pancar, nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu robota koyun.
3. 3Canlı pembe renkte, pürüzsüz bir püre olana kadar çekin.
4. 4Kıvam çok koyuysa 1-2 kaşık su ekleyip tekrar çalıştırın.
5. 5Tabağa alıp zeytinyağı gezdirin ve soğuk servis edin.