Kremalı Karnabahar Çorbası

Malzemeler

• •1/2 baş karnabahar
• •1 adet patates
• •1 adet soğan
• •2 diş sarımsak
• •2 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1/2 çay kaşığı kimyon
• •1 çay kaşığı tuz
• •1/2 adet limon
• •5 su bardağı su

Hazırlanışı

1. 1Soğan ve sarımsağı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
2. 2Karnabahar çiçekleri ve küp patatesi ekleyip kimyonla birlikte kısaca çevirin.
3. 3Suyu ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
4. 4Tuzu ekleyip blenderla pürüzsüz hale getirin.
5. 5Servis öncesi limon sıkıp karıştırın.