Tahinli Karnabahar ve Beyaz Fasulye Buddha Bowl
ÖğleVeganglüten içermezsüt içermezyumurta içermezkuruyemiş içermezyer fıstığı içermezsoya içermez
Hazırlık
15
dk
Pişirme
30
dk
Porsiyon
4
kişi
Kalori
340
kcal
Protein
14
gram
Karbonhidrat
38
gram
Yağ
15
gram
Malzemeler
- •1 adet Karnabahar
- •400 g Haşlanmış beyaz fasulye
- •3 yemek kaşığı Tahin
- •2 yemek kaşığı Limon suyu
- •1 diş Sarımsak
- •2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- •1 çay kaşığı Kimyon
- •1/2 demet Maydanoz
- •1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
- 1Karnabaharı küçük buketlere ayırıp zeytinyağı, kimyon ve tuzla harmanlayın.
- 2200 dereceli fırında 25-30 dakika kenarları kızarana kadar kavrulmuş halde pişirin.
- 3Tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve 3 yemek kaşığı su ile sos hazırlayın.
- 4Kâselere beyaz fasulye ve fırın karnabaharı yerleştirin.
- 5Tahinli sosu gezdirip maydanozla süsleyerek ılık servis edin.
Hazırlayan: Venües Mutfağı