Susamlı Çıtır Kraker

Malzemeler

• •2 su bardağı Tam buğday unu
• •3 yemek kaşığı Susam
• •4 yemek kaşığı Zeytinyağı
• •1/2 su bardağı Ilık su
• •1 çay kaşığı Çörek otu
• •1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. 1Un, susam, çörek otu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
2. 2Zeytinyağını ekleyip ovarak nemli kum kıvamına getirin.
3. 3Ilık suyu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
4. 4Hamuru un serpili tezgahta ince açıp dilimlere bölün ve tepsiye dizin.
5. 5190 derecede 12-15 dakika, çıtır ve hafif kızarana kadar pişirin.