Vegan Fava
KahvaltıVeganglüten içermezsüt içermezyumurta içermezkuruyemiş içermezyer fıstığı içermezsusam içermezsoya içermez
Hazırlık
10
dk
Pişirme
40
dk
Porsiyon
4
kişi
Kalori
300
kcal
Protein
15
gram
Karbonhidrat
36
gram
Yağ
12
gram
Malzemeler
- •250 g Kuru iç bakla
- •1 adet Soğan
- •3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- •2 yemek kaşığı Limon suyu
- •3 yemek kaşığı Dereotu
- •1/2 çay kaşığı Kimyon
- •1 çay kaşığı Tuz
- •3 su bardağı Su
Hazırlanışı
- 1Kuru baklaları bir gece önceden suda bekletip süzün.
- 2Soğanı doğrayıp zeytinyağının bir kısmıyla tencerede kavurun.
- 3Baklaları, suyu ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.
- 4Ilıkken blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.
- 5Kalan zeytinyağı, limon suyu ve kimyonu ekleyip karıştırın.
- 6Bir kaba döküp soğuyunca dereotuyla süsleyip servis edin.
Hazırlayan: Venües Mutfağı